Encebollado Real

¡Te presentamos el Encebollado Real, la icónica sopa de pescado ecuatoriana, lista para que disfrutes de un sabor auténtico y tradicional! Este plato es un verdadero símbolo de la cocina costera, reconocido por su sabor intenso y su capacidad para revitalizar.

• Sabor Auténtico de Ecuador: Disfruta de la receta tradicional de este famoso guiso de pescado, que combina el sabor potente de la albacora o atún con una base aromática de yuca, tomate, cebolla y especias.
• Plato Nutritivo y Reconfortante: Considerado un manjar y, a menudo, un remedio contra la resaca, es una excelente fuente de proteínas gracias a su contenido de pescado.
• Fácil de Disfrutar: Perfecto como plato principal. Sírvelo caliente y acompáñalo, si lo deseas, con chifles (chips de plátano) o tostado para una experiencia completa.
• Un Viaje Culinario a Centroamérica (¡y más allá!): Aunque el encebollado es famoso en Ecuador, en Caprichos Catrachos te traemos lo mejor de toda la región para que disfrutes de los sabores más queridos y tradicionales.

El Encebollado Real es la opción ideal para quienes buscan un plato delicioso, con historia y mucho sabor.